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￥6000（税込）
／￥5100（税抜き）
販売単位：1本
お申込番号：ENTCY4310218869 ／メーカー：イヴ・チュリェ フランス料理百科 I・II・IIIセット ／型番：218869215572 ／JANコード：3297216585 ／アズワン／ナビス品番：
| お申込番号 | ENTCY4310218869 |
|---|---|
| メーカー | イヴ・チュリェ フランス料理百科 I・II・IIIセット |
| 型番 | 218869215572 |
| JANコード | 3297216585 |
| 販売単位 | 1本 |
| 価格 | ￥8,252（税込） ／￥5100（税抜き） |
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| 商品の特徴 | Amazon.co.jp: ペリエ ジュエ グラン ブリュット グラス2脚。オリヴェ ペッパー 250g ナチュラルチーズ ロワール フランス 白。フランス ボルドーシューペリュール CH ラ・ヴェリエール オーク。１0000円→6000円に値下げ【シリーズ概要】辻静雄によるフランス料理の詳細な解説書で、料理の基礎技術やレシピが豊富に掲載されています。【各巻の内容】- 第I巻: 宴会料理に関するレシピ- 第II巻: 魚料理に特化したレシピ- 第III巻: 肉料理に焦点を当てたレシピ【出版情報】全ての巻は白水社から出版されており、唯一同時にMOF2部門獲得の巨匠イブ・チュリェ氏著書。現在はショコラティエとして有名ですがフランスではポール・ボキューズ氏やミッシェル・ゲラール氏らとヌーベルキュイジーヌやキュイジーヌ・マンスールを提唱した巨匠。この本の元になったフランス料理新百科全集はフランスでは若い料理人のバイブルとなってます。- タイトル: フランス料理百科 - 著者: イブ・チュリェ- 監修: 辻 静雄- 出版社: 白水社本棚で保存してましたがかなりの重さで外箱は擦り傷などありますが、中は比較的きれいだと思います。また経過年数が長い物なのでその点はご理解の上、ご注文下さい。ご覧いただきありがとうございます。。Amazon.co.jp: ペリエ ジュエ グラン ブリュット グラス2脚。るろうに剣心展 原画展 図録 チケットホルダー リーフレット。【専用ページ】。ヒグチユウコ ボリス雑貨店 ちいさな画集 ニャンコ おべんりポーチ 計4点。ドラゴンクエスト5天空の花嫁 エレクトーン。SOUTH BEACH Stories ヴェルサーチ bruce weber。新品未開封 スラムダンク あれから10日後 完全版 | ||
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| メーカー名 | b241b | ブランド名 | イヴ・チュリェ フランス料理百科 I・II・IIIセット |
| 備考 | 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。 | ||
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